Pasta de jamón y atún

Ingredientes: pasta, atún, jamón serrano, cebolla, pimiento verde, ajos, sal, pimienta, orégano, aceite de oliva virgen.

Sofreimos el ajo y la cebolla bien picados en r cucharadas soperas de aceite.. Cuando estén dorados añadimos el pimiento troceado. A continuación el atún desmenuzado y los taquitos de jamón serrano. Sazonamos con pimienta y muy poca sal. Dejamos que se vayan haciendo a fuego lento durante 15m. Cocemos la pasta. Para servir presentamos la pasta como fondo del plato y encima el preparado de atún y jamón. Se le puede añadir queso.